Uma Festa à Moda Antiga

"O Campo em Festa” é um evento organizado pela União de Freguesias de Anhões e Luzio, de acesso gratuito, onde pode desfrutar de comida caseira e tradicional, música portuguesa variada, atividades ao ar livre, jogos e brincadeiras. Tudo isto, num fim de semana diferente e muito bem passado, em família e com os amigos.

Participe neste evento e associe-se ao desafio “Produzir em modo biológico”. Uma iniciativa que conta com a intervenção ativa e participativa da comunidade de Anhões e Luzio, no sentido de elevar a importância da alimentação sustentável e dos alimentos eticamente produzidos, para uma vida mais saudável e feliz.

Agricultura Biológica e Sustentável

As nossas terras, onde os nossos animais vivem, se alimentam de forma natural, crescem em liberdade e são produzidas as mais suculentas verduras e legumes, são a principal razão do nosso Cozido à Portuguesa.

  • A qualidade dos produtos? O nosso segredo.
  • Em Anhões e Luzio, conservamos a tradição e os valores dos produtos, bem como, os autênticos sabores do campo.
  • A Agricultura Biológica e Sustentável é uma contribuição para um ambiente mais saudável.

Cozido à Portuguesa, a origem

O Cozido à Portuguesa é um dos pratos mais típicos de Portugal. Com uma grande variedade de carnes e legumes, diz-se que a história deste ex-libris da gastronomia portuguesa está envolvida em mistério. Terá vindo de Espanha (“Olla podrida” ou “Cocido”)? A verdade é que existem muitas variações do cozido, por toda a Europa. Em França, por exemplo, chama-se “Pot-au-feu” e em Itália “Bollito Misto”. Em ambos, estão presentes as carnes e os legumes cozidos.

No século XVII, Domingos Rodrigues, cozinheiro da Casa Real de Portugal e o primeiro a escrever um tratado de culinária em português (“Arte de Cozinha”, de 1680), considerava o “Cozido à Portuguesa” um prato riquíssimo, onde não faltavam perdizes, coelho e pombos.

Participação e Sustentabilidade

O empenho e esforço de agricultores, donas de casa e jardineiros dão lugar a um projeto que pretende dar a conhecer os benefícios e os prazeres da alimentação saudável, bem como, consciencializar para a importância da preservação dos recursos naturais. Pessoas que mostram um estilo de vida mais simples e consciente, ao reconhecer que a nossa cultura consumista não é sustentável.

Como este projeto não é só para nós, não seja apenas consumidor. Torne-se também contribuidor e ajude-nos a reduzir o impacto negativo no planeta. Estimule, também, o agricultor que há dentro do seu filho e mostre-lhe os diferentes desafios que enfrentará ao longo da vida.

Sábado, 25 de Janeiro de 2020

Exposição de Trabalhos “MINI AGRICULTORES – Aprender a pôr as mãos na terra”

  • 10H30 | Abertura Oficial
  • 11h00 | Grupo de Bombos “Os Toca a Bombar”
  • 12h30 | Almoço
  • 14h00 | Grupo de Bombos “Os Toca a Bombar”
  • 15h00 | Charanga Algazarra Boys
  • 18h00 | Rusga de Padroso (Arcos de Valdevez)
  • 19h30 | Jantar
  • 20h00 | Charanga Vai de Baile (Galiza)
  • 21h30 | Marotos da Concertina (Penafiel)
  • 23h00 | Charanga Vai de Baile (Galiza)

Domingo, 26 de Janeiro de 2020

  • 10h00 | Abertura
  • 10h30 | Gaitas e Cantares da Portela
  • 11h30 | Eucaristia na Capela do Senhor do Bonfim
  • 12h15 | Almoço (1º turno)
  • 13h30 | Almoço (2º turno)
  • 14h00 | Grupo de Concertinas “Os Magníficos” | Rusga de Loureda (Arcos de Valdevez)
  • 15h00 | Pedro Cachadinha
  • 16h00 | Pista Livre para Amantes de Música Popular (para quem quiser tocar Concertina/Bombos/Gaitas/Cantares)

União de Freguesias de Anhões e Luzio


Estrada de Vilar, 556
4950–020 Anhões - Monção

Coordenadas GPS
42º 00'16,986" N 8º 44'27,725" W
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Sugestões


10:00 às 12:30 | de 15 em 15 dias
Em cada Junta de Freguesia

Telefone: 251 033 392
Móvel: 933 864 545
uniaoanhoeseluzio@gmail.com

Informações e Questões sobre Reservas


19:00 às 22:00 | de Segunda a Sexta
09:00 às 20:00 | Sábado e Domingo

Móvel: 933 864 545
reservas@ocampoemfesta.pt