Uma Festa à Moda Antiga
“O Campo em Festa” é um evento organizado pela União de Freguesias de Anhões e Luzio, de acesso gratuito, onde pode desfrutar de comida caseira e tradicional, música portuguesa variada, atividades ao ar livre, jogos e brincadeiras. Tudo isto, num fim de semana diferente e muito bem passado, em família e com os amigos.
Participe neste evento e associe-se ao desafio “Produzir em modo biológico”. Uma iniciativa que conta com a intervenção ativa e participativa da comunidade de Anhões e Luzio, no sentido de elevar a importância da alimentação sustentável e dos alimentos eticamente produzidos, para uma vida mais saudável e feliz.
Agricultura Biológica e Sustentável
As nossas terras, onde os nossos animais vivem, se alimentam de forma natural, crescem em liberdade e são produzidas as mais suculentas verduras e legumes, são a principal razão do nosso Cozido à Portuguesa.
A qualidade dos produtos?
O nosso segredo!
Tradição e valores
Em Anhões e Luzio, conservamos a tradição e os valores dos produtos, bem como, os autênticos sabores do campo.
Cozido à Portuguesa, a origem
O Cozido à Portuguesa é um dos pratos mais típicos de Portugal. Com uma grande variedade de carnes e legumes, diz-se que a história deste ex-libris da gastronomia portuguesa está envolvida em mistério. Terá vindo de Espanha (“Olla podrida” ou “Cocido”)? A verdade é que existem muitas variações do cozido, por toda a Europa. Em França, por exemplo, chama-se “Pot-au-feu” e em Itália “Bollito Misto”.
Em ambos, estão presentes as carnes e os legumes cozidos. No século XVII, Domingos Rodrigues, cozinheiro da Casa Real de Portugal e o primeiro a escrever um tratado de culinária em português (“Arte de Cozinha”, de 1680), considerava o “Cozido à Portuguesa” um prato riquíssimo, onde não faltavam perdizes, coelho e pombos.
Participação e Sustentabilidade
O empenho e esforço de agricultores, donas de casa e jardineiros dão lugar a um projeto que pretende dar a conhecer os benefícios e os prazeres da alimentação saudável, bem como, consciencializar para a importância da preservação dos recursos naturais. Pessoas que mostram um estilo de vida mais simples e consciente, ao reconhecer que a nossa cultura consumista não é sustentável.
Como este projeto não é só para nós, não seja apenas consumidor. Torne-se também contribuidor e ajude-nos a reduzir o impacto negativo no planeta. Estimule, também, o agricultor que há dentro do seu filho e mostre-lhe os diferentes desafios que enfrentará ao longo da vida.
Venha conhecer Monção e as suas iguarias tradicionais. Veja o mapa onde estamos localizados e como pode chegar à nossa região apartir de Lisboa ou outras regiões de Portugal.
Sábado, 3 de Fevereiro de 2024
Início da II Edição da Festa à Moda Antiga
21h30 | Zecadegas (Povoa de Lanhoso)
10H30 | Abertura Oficial com Cantares das Mulheres da Serra da Anta
11h00 | Grupo Amigos do Bombinho (Fontoura, Valença)
12h00 | Associação La-Mi-Ré (Monção)
12h30 | Almoço
13h30 | Charanga Algazarra (Monção)
15h30 | Grupo Octávio e Amigos (Pias, Monção)
16h30 | Rusga As Pegureiras da Serra d`Anta (Merufe, Monção)
18h00 | Cantares ao desafio com Pedro Mendes e Gonçalo Moreira (Penafiel)
19h30 | Jantar
20h00 | Charanga Noroeste (Pontevedra, Espanha)
Domingo, 4 de Fevereiro de 2024
- 10h00 | Abertura
- 10h30 | Gaitas e Cantares da Portela (Monção)
- 11h00 | Rusga dos amigos de Sá (Arcos de Valdevez)
- 11h30 | Eucaristia na Capela do Senhor do Bonfim
- 12h30 | Almoço
- 14h00 | Rusga e Cantares da Ribeira (Moreira, Monção)
- 15h30 | Cantares ao desafio com Pedro Cachadinha, António e Diana Fraga
- 17h00 | Local livre para os amantes da Música Popular Portuguesa
Encerramento da II Edição da Festa à Moda Antiga